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2012延庆第二届鱼乐嘉年华启动

“我出100元。”“150元。”……“1200元。”叫价声此起彼伏,北京金隅八达岭温泉度假村日前举行的第二届鱼乐嘉年华活动上游客争相竞拍“鱼王”。一条重达13.4斤的大胖头鱼是这次开河活动的“鱼王”,最终以1300元的价格被一位游客收入囊中。

热闹的民俗表演“传统舞狮”拉开了此次活动的序幕。随后,主办方还原了古老的祭河、醒网等一系列开河仪式:祭祀者把小米、粮食、米酒等抛洒至湖内,再将尘封了一个冬季的渔网拿出晾晒,洒上米酒,然后下河开网捕鱼。“仪式中的米酒、粮食、鱼等祭品寓意着风调雨顺、五谷丰登、年年有余。”八达岭温泉度假村的工作人员介绍道。

八达岭温泉度假村在活动中特别准备了延庆特色“全鱼宴”,清炖、酱炖、煎炸、煲汤、烧烤样样都有,还有具有农家特色的贴饼子、野菜、豆腐宴等美食,让游客在游览度假村美景之余,还品尝到了鲜美地道的特色佳肴。 “一整个冬季,鱼在冰中不食不动,经过一冬天的净化,鱼体中一些导致异味的物质逐渐溶于水中,所以开河鱼的味道最为纯正,鱼肉健康且鲜美。”

北京金隅八达岭温泉度假村副总经理王顺刚介绍,八达岭温泉度假村占地300亩,群山围绕,妫水河横穿于此,与江水泉湿地公园相连,形成了独特的旅游环境。此外,河流中丰富的野生鱼资源也吸引着众多宾客。此次,共有将近400位宾客闻讯参加了活动,人数远超去年。

点击量: 发布时间:2012/6/1 11:16:07
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