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柞水大力发展乡村游

今年以来,柞水县大力发展乡村旅游,形成生态旅游、民俗文化旅游、乡村旅游“三足鼎立”新格局,有力地促进农民增收。

该县从乡村旅游入手,大力发展特色农家乐集群,对现有农家乐实施“星级管理”,定期开展农家乐星级评定工作,并对晋级农家乐予以相应补助,共发展星级农家乐100余家,建成农家乐集群3个。大力打造特色饮食文化,全面保留地方菜系特点,大打“土”字牌,坚持土味、土菜、土做法,每年组织一次农家乐厨艺大赛,形成绿色、健康、美味、独特的地方饮食文化。

采取请进来、走出去的办法,定期举办乡村旅游培训班及公益讲座,对全县乡村旅游管理人员及农家乐业主和服务人员进行培训,并组织部分人员赴外地考察学习,借鉴成熟、先进经验,从而更新经营理念、提升管理服务水平。同时,他们大力推进乡村旅游标准化建设工程,以东甘沟乡村游市级标准化示范点建设为突破口,对全县星级农家乐功能定位、食品安全、内部管理制度、服务操作规范、深挖内涵等内容进行规范,努力提高服务质量和内涵。目前该县已创建“省级旅游特色名镇”2个和“省级乡村游示范村”4个,培训乡村旅游工作人员300余名,农家乐集群、乡村游共接待游客43.8万人次。

点击量: 发布时间:2012/6/15 13:50:17
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