玻璃台民俗村简介
玻璃台民俗村简介位于罗营镇的最东南部，南水峪的尽头，因台上曾生长着一棵大玻璃树而得名，面积7.5平方公里，山场面积8880亩，78户，221口人。东过东纸壶峰是兴隆，东南与黄松峪相邻，西南被四座楼与熊耳寨相隔，山北为北水峪。山村四周群山环绕，一条7公里的小路伴随弯弯的小溪与外界相通，因地域的关系，玻璃台村几乎不被外人所识，近似原始的生态环境少有游人驻足。山口古隘遗址、山脊蜿蜒的长城、川下台上散落的农居、夕阳西下、炊烟袅袅，构成了一幅恬静的山区小村的景致。
玻璃台域内，异峰突起，植被繁密，森林绿化率居全镇之首。发源于磨石沟的镇罗营石河，是平谷境内三条主要河流中唯一发源于平谷境内的河，她多少年来灌溉着镇罗营的土地，养育着镇罗营的人民。鬼斧神工的奇峰，古老的长城，深情的子母石，悠悠的溪水，郁郁葱葱的松林，使得这里的富氧离子远远高于城区，更兼勤劳的山民，淳朴的民风，向世人展现了一块未开垦的处女地，一块待开发的旅游景区。
以攀岩爬山，探险寻幽，山涧戏水，松林采蘑，长城遗风，奇石思母，农家小住为经营特色，建立中小学夏令营基地、文人作家采风创作之家，以山区特色、低价位吸引集体、松散、自驾车市民山村游。
【特色农宴】
玻璃叶炖柴鸡--原料:柴鸡一只，葱、姜、蒜、辣椒等调料。
做法:柴鸡和调料一起炖八成熟，捞出放在玻璃叶上，放蒸锅蒸熟即可。
玻璃翠排--原料:排骨、葱、姜、蒜等调料。
做法:排骨炖八九成熟，捞出，每个用玻璃叶包上，放蒸锅蒸15至20分钟即可。
玻璃叶菜团子--原料:玉米面、时令野菜。
做法:玉米面用水和匀，用时令野菜包成菜团子，放在玻璃叶上蒸熟即可。
平谷区镇罗营镇玻璃台村是因山上盛产玻璃树(学名辽东枥)而得名。玻璃叶具有一种独特的香味，尤其是经过熏蒸之后，更加浓郁。玻璃叶具有清心、润肺、明目等功效，并含有丰富的氨基酸和多种对人体有益的物质。
玻璃叶为辅料的传统烹饪方法很简单:用玻璃叶包裹菜肴熏蒸；把玻璃叶直接加入菜肴中炖煮。特色饭菜有玻璃叶蒸包、玻璃叶炖柴鸡、开包豆腐、玻璃翠排等。左面展示的是民俗旅游接待户陶柱梁家做的玻璃宴。