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阳朔缘月园农家饭

阳朔缘月园农家饭地处十里画廊风景区最精华、环境最幽雅的未端,这里可以边喝茶吃饭,边赏月,听音乐,玩扑克麻将,而在这里钓鱼更是其它地方所没有的,你可以闲着的时候在这里泡上一壶热茶,甩下一钓,过上悠闲的生活,真正的逍遥仙境阳朔,在这里就餐,人与自然溶为一体,享受大自然赋予美妙无比的风光,其乐无穷,其趣无穷。现缘月园依据其特有的地理位置及其优势、农家特有的诚信憨厚热情好客、地道农家美食:绿色无害蔬菜、家养土鸡、土鸭、清水活鱼,得到广大游客的赞赏。缘月园拿手好菜有:葱烧鲤鱼、土鸡蛋花汤、黄焖土鸡,麻辣牛肉,嫩香鱼等。缘月园将一如既往的热情欢迎新老客户光临!

缘月园农家饭线路:

路线1:早上骑自行车或电瓶车从县城出发经大村门,凤车山水等码头漂流后,经工农桥,大榕树,月亮山,经赏月路大门进入约行300米左右即到,在缘月园中餐后,下午可参观龙门水岩或菩萨水岩及攀月亮山,或再骑自行车到乐响,经勇村,矮山,回到县城,也可沿321国道返回县城。

路线2:早上从县城出发,沿321国道前过,经图腾古道,蝴蝶泉,羊角山,工农桥,大榕树,月亮,经赏月路大门进入约行300米左右即到。在缘月园中餐后,下午行程可和路线1相同。3 可以乘阳朔=高田的面包车或者中巴车(车费2元/人)到历村路口下车,然后往里走300米左右即到。

缘月园农家特色简介:

(一)典型的农家乐

所谓的农家乐,就是在出游的同时能参与当地居民的生活,娱乐等项目,历村,在整个阳朔县来说是一个典型的农家乐示范村,而缘月园在这一带是参与农家乐的最佳场所。

1 自助餐农家乐,缘月园向游客提供这一类型的餐饮。游客可以到菜地自已采摘蔬菜,自己抓土鸡宰杀,自己捞鱼或钓鱼烹饪,可以展示自己的超群的厨艺,拿出自己看家本家,在亲朋好友之间羡耀一回!

2 麻将扑克象棋,如果时间宽松,不急于到处逛逛的朋友,可以在这里以一副扑克或麻将几个人一起呆上几个小时,在这环境优美的地方与好友大战一场,也不失为一件美事。

3 钓鱼休闲,这是一项讲究智力与耐力的休闲活动,钓鱼是要讲究方法的,什么鱼用什么饵,什么季节有什么饵,什么样的水,用什么样的饵,这些都很重要,渔饵的味:香,腥,酸,甜等等都会影响到你能否会钓到鱼,能钓到多大的鱼!而一个人的耐心也是很重要的。缘月园专为喜欢钓鱼的朋友提供这一活动,鱼是自己养的,平时喂些草料及青菜的残叶,绝对不会是喂饲料及增长济的鱼类。泡上一壶好茶,翻开一本书,甩下一钓,你就静候佳音吧!

(二)特色的风味

1 麻辣牛肉,此菜品修学于桂林民间的一位教师之手。地道的本地菜,在整个阳朔还没有这道菜,只因本人在准备工作上做得不够充分,以致于迟迟未能推出。此菜,香辣十足,适合下酒,整个烹饪过程采用了十四种调味料。因工艺的需求,此菜须提前50分钟以上预定!

2 田螺酿,这道菜在阳朔县城随便一家餐馆都能吃到了,所说特色也不是很特色,但是,田螺酿的关键在于它的内馅,如果做得不好,就失去了那种美味,还有外壳也很有讲究。内馅一定要新鲜,而且加上一些香料和着猪肉螺肉一起剁碎做成肉泥,再塞进螺壳里,螺壳尾部敲掉大部分,方面吸出内馅。在烹饪的时候加上自家特制的辣椒酱,那味道就美极了。

3 田螺鸡,为本店的一大特色菜,对于其中的烹饪,哈哈,有兴趣的朋友可到本店品尝,基本材料土鸡一只,田螺少量,姜,葱,蒜,及其它佐料。。。。。这道菜最好是在冬天品尝。

4 啤酒蒸牛肉,听说过啤酒焖牛肉,但啤酒蒸牛肉就很少见了,本道菜取于2006年春节驴友聚会烧烤时将烤好的牛肉,再放入啤酒中,一起烤热,其味无穷,现将此菜延伸至清蒸中,过程及用具经过改进,风味更胜一畴!

5 嫩香鱼,在菜单上,此菜是招牌菜,欢迎大家品尝,期待你们的砸牌!嫩香鱼,做料为自己塘里养的鱼,配上香料腌制20分钟左右再进行烹饪。

6 清蒸桂花鸡,这道菜准备很久了,种种原因还是未能推出,鸡一定要土鸡,各种调味料腌制,旺火蒸制。尽力在2006年5月1日前推出这道菜,浓浓土鸡味,淡淡的花香!

阳朔缘月园农家饭联系方式:电话:13457693309 QQ群:21187131

点击量: 发布时间:2008/9/3 22:08:51
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