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延庆东桑园砂锅宴

东桑园砂锅宴简介:砂锅宴是以一个主锅（粘卷子）配以六个小砂锅，再辅以农家特色的山野凉菜、特色小吃，别具风格。具有低脂肪、低热量，荤素搭配，爽口保健的功效。

菜谱—主锅：铜锅粘卷子。砂锅：砂锅排骨、砂锅南瓜、砂锅炖肉、砂锅松蘑炖柴鸡、砂锅海米冬瓜、砂锅土豆豆腐。

凉菜：拌苦菜、泡杏仁、凉拌小萝卜、糖拌西红柿、小葱拌豆腐、凉拌人参菜、凉拌扫帚苗。

主食：玉米面贴饼子、土豆饼、红豆饭、红薯、烫面饺、菜团

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