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夏石镇:做足“农家乐”文章

近年来,凭祥市夏石镇依托特有的自然生态、田园景观旅游资源,把扶持“农家乐”作为服务旅游产业的着力点,集中人力财力物力做足“农家乐”文章,通过“以农兴旅、以旅助农、农旅互动”的全新理念,打响“农家乐”旅游产业品牌。

据了解,为加快餐饮业发展,打造“农家乐”品牌,该镇出台一系列重点扶持政策,详细规定“农家乐”经营户的硬件设施、安全措施、环境保护、服务质量、特色项目等基本要求。同时,从资金扶持、证照办理、客源引进、经营指导等方面给予扶持。通过树立样板户、以点带面,以“住农家屋、吃农家饭、随农家俗、交农家友”为主要内容,提供具有乡土特色的活动,最大限度地吸引游客前来旅游观光。

该镇结合农村劳动力素质培训、农村实用人才培训和支持大学生村官从事农业创业等工作,从规范经营、提高接待服务水平入手,以厨艺、服务技能和旅游知识为主要内容,集中开展“农家乐”专题培训,分层次提高“农家乐”经营者、管理骨干、从业人员的素质和能力,为“农家乐”发展提供人力保障和智力支持。自去年以来,该镇共开展多期免费技能培训活动,包括专业机构培训烹饪、礼仪等知识,受益群众达500余人。

点击量: 发布时间:2013/12/2 11:17:12
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