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商城县:农家乐奏响“幸福曲”

绿树浓荫掩映下的农家小院,凉风习习。院落的栅栏外,天空蔚蓝,群山逶迤。这处面积约为六百平方米的小院就是该县汤泉池景区内村民熊太龙家的农家乐。这个风景优美的小院靠近景区的滨湖广场,取名“广场农庄”。

“别看我这农家乐小,黄金周每天的收入都是一万多。一年下来,纯收入也是30多万元。”这个农庄是熊太龙在四年前从大舅子手中接手过来的。近年来该县景区接待能力逐年提升游客倍增,靠着打造特色农家乐,熊太龙把农家乐经营的红红火火,一家人的日子过得幸福甜蜜。

“‘农家乐’生意红火,主要得益于景区内的客源好。这里处在景区内,很多游客泡完温泉后都想尝尝这里的特色,很多外省客人自己开车来吃。”熊太龙说,“加上自家出产的大米、当地的‘孤山鸡’和网箱鱼、黑猪肉等新鲜食材,做出的菜口感好,味道鲜。游客吃得称心,回头客就越来越多。”

午饭时间,笔者特意观察了一番,靠近南边栅栏的6个房间外,院内亭子里的三个包桌都坐得满满当当。虽然没有豪华的装修,但是客人临湖就餐,图的就是这份宁静,别具风味。

客人满了,最忙的就要数厨师叶宏昌。“这几天生意忙,我都是从早上七点忙到晚上十点多。腊肉鳝鱼、焖土鸡、清炖花鲢这些特色农家菜,我一天要做十几轮。”

“家门口上班,工资没少拿,还能照顾家,这样的幸福日子有过头。”叶宏昌也是当地的村里人,自从开了农家乐,再也不用出门找工作,在农家乐上班离家近,这也让他的心里很知足。

自从该县开展“美丽乡村”以来,景区所在的汤泉池村依托地利优势,鼓励村民开办“农家乐”,不少村民依靠开办农家乐过上了幸福日子。

“现在整个村开办的大型农家乐有6家,小型农家乐70多家,全村900余人中有四分之一的村民从事这个行业。”村支书叶先贵说:“群众在家门口安居乐业,靠旅游发展带动致富,我们会继续做大乡村农家乐这块‘蛋糕’,给村民们的幸福生活带来更多甜头。”

点击量: 发布时间:2013/11/1 10:44:28
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