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上海的创意乡村游

最近一段时间,天气暖和、春光明媚,久居城中的广大市民再也按捺不住,纷纷前往市郊乡村踏青、游玩。

让人高兴的是,这些年来,市郊已经兴建了数百个乡村游景点,为市民郊游提供了多样化的选择。但是,到底怎样的乡村游才能真正打动人心?记者发现,市郊不少地方可谓动足脑筋,在景点建设、游线设计、文化培育、产品开发等方面加入不少创意,给市民游客增添了许多惊喜体验。心中有惊喜,自然难相忘――这也说明,上海乡村游正由 “数量增长”走向了 “内涵提升”。

不一样的农产品

普通的番茄也能 “变”出十五六种花样?在奉贤青村镇朱店村的申亚农业园里,就可以看到 “赤橙黄绿紫黑”等各色番茄,而且有大有小,口感风味也各不一样。

普通个头的大番茄,在申亚农园就有三种类型。一种颜色、外观与普通大番茄无异,但吃起来却是酸酸甜甜的味道;一种为橙色,乍一看就像是柿子,吃起来水分不多,口感较酥;还有一种即使熟透了也呈现绿色,让人看了十分新奇。

而小番茄的名目更多了。红色、橙色的小番茄,各有两种形状,分别为椭圆形和圆球形;名字也十分有趣,红色圆球形小番茄叫 “红太阳”,而橙色圆球形小番茄叫 “小金铃”。紫色小番茄和黑色小番茄的口味也不一样,前者皮厚肉多水分少,后者吃起来浆多肉薄。此外,还有彩条纹的小番茄,有的是大红带黄条纹,有的是橙色带白条纹,有的是绿色带淡黄条纹。许多小朋友摘了彩条纹小番茄,简直爱不释手。

农园里还有一种寿星桃,长成后的形状活脱脱就像一位寿星。据介绍,在桃树结果后的某个关键时间点,技术人员为桃子 “穿”上了一种纳米材料制成的模具,之后桃子越长越大,直到填满了模具,最终被塑造成了寿星模样。这种模具桃的成功率只有10%―15%,因为模具不太透气,桃子容易烂,而若长得不饱满也难以成形。桃子的口味也十分好,引进的国外新品种,在生长过程中 “喝”的还是牛奶。寿星桃销售十分抢手,大多被买去作为生日礼物等。

各种形状的奇异南瓜,在农园的多处大棚里也时常见到。这些新奇南瓜其实是采用多次杂交选育而出,并不用模具,也算是天然长成。它们有飞碟、水母、丑小鸭、企鹅、佛手、天鹅等各种形状,也有粉橙、粉绿、淡绿、奶黄、青、黑等各种颜色。应游客的要求,南瓜上还可以刻字,都是名字、心愿、祝福语等。刻字必须在南瓜30%成熟期时进行,待100%成熟的时候再采收,上面的字迹就更加清晰了。这种独一无二的礼物或纪念品,可以放在家里保存6个月到3年时间。

不一样的种植法

在现代科技的支撑下,农作物还能呈现出不一样的生长形态,比如红薯可以长到天上去、辣椒茄子可以长成大树、蔬菜可以长成一面墙……这些都给市民游客带来了惊喜体验。

在奉贤海湾附近,有一座光明食品集团打造的蔬菜公园――上海都市菜园。走进园中一座主题为 “蔬菜工厂”的温室,我们看到了满目的葱翠,但蔬菜并不是长在地上,而是爬满了一面面墙,或是一根根柱子,就像是走在了一座蔬菜森林里。有关专家介绍,让蔬菜上墙或绕柱生长除了有欣赏价值,还能使叶菜脱离土壤的培育环境,既避免了土壤病菌、昆虫、泥土等侵害和污染,又能有效提高叶菜单位面积的产量。

各种草本蔬菜,则可以在蔬菜公园里长成大树。在公园里的另一个大型温室里,番茄、南瓜、大豆、茄子、葫芦等蔬菜,全部变成了一棵棵参天大树,人们可以在 “蔬菜树”下漫步,也可坐下喝茶聊天。一株番茄原来只能结出10多个果实,在这里变身 “番茄树”后,树冠面积可达64平方米,并能结出1万多个果实来。据说,在夏季,西瓜长到空中后,不仅可形成绿色的天然凉棚,头顶上的西瓜更是一个挨着一个。园中科技人员介绍,这些蔬菜其实还是原来的常规品种,变成大树的原因,主要在于人们改变了蔬菜的培育基质、生长环境、管理方法等。

改变农作物种植方法,已有不少地方在探索。青浦、金山等地盛产草莓,除了吸引市民游客前往采摘,当地还推出了大批盆栽草莓,卖得十分火爆。盆栽草莓可以放在家中或是办公室里,不仅叶子葱郁,上面还点缀着几颗草莓,若是你舍得采摘,可以现采现尝。而奉贤区在举办菜花节的同时,也在设法开发盆栽菜花,让市民游客把金灿灿的菜花带回家,把春的气息带回家。

近年,市郊不少地方还出现了 “彩色稻田”风景。 2010年8月,闵行浦江镇光继村的水稻田里,一个长27米、宽20米的巨大“世博印”吸引了众多市民游客和农业工作者的目光:青翠的绿水稻作底色,明亮的黄水稻勾轮廓,深邃的紫色水稻填笔画……据介绍,这个充满生命活力的生态稻田 “世博印”,是由闵行农业合作社和水稻专家一起精心构思的世博贺礼。而在金山区,农技部门已经筛选出了十几种彩色稻种,种出来后秧苗和稻穗呈现黑色、紫色、绿色等,将它们按照一定图案种植,就能出现 “水稻彩绘”的景象,而且气势较大,能起到震撼人心的效果。此外,一些地方还尝试种起了深水稻、再生稻,前者是将水稻种在深水里,后者是在割完一茬后还能再发芽结穗,这些种植方式都能让人大开眼界。

而松江区还围绕绿肥做起了乡村游文章。在该区浦南地区的农田里,冬季种植了大片的红花草作为绿肥,待到春天红花草开得烂漫,煞是好看。于是,观赏翻耕前的红花草,也成了春游的好节目。

不一样的景点

而乡村游景点本身是否具有吸引力,则更为重要。为此,不少地方在景点建设、游线设计、旅游项目开发等方面别出心裁,力求给人新奇感。

当前, “穿越剧”在电视机屏幕上大热,而位于松江车墩镇的上海影视乐园也抓住这一热点,推出了 “穿越游”活动。通过老上海的交通工具――当当车和面包车,游客可以从现代 “穿越”到上世纪二三十年代的上海滩,参观昔日标志性建筑,尝尝旧时美食小吃,欣赏老上海的歌舞……

在上海影视乐园中,随处可见电影中常出现的老上海元素。南京路、先施百货、马勒别墅、宋子文旧居、徐家汇天主教堂……让游客恍若隔世般穿越时空,轻易被带回当时繁华的“东方巴黎”。活动的主场地之一――功夫学校,是为朱延平导演、周杰伦主演的影片《大灌篮》而兴建的,影片中少年世杰(周杰伦饰)从小就是在这所功夫武校中长大,练就了一身好功夫,并拥有异于常人的手感。活动期间,这里搭起老上海舞台,每天都有上海滩探戈、百乐门经典歌舞、旗袍秀等表演,游客还能参观影视剧中袁世凯称帝时的展品。

出了功夫学校,沿着延安路到了仿外滩和平女神广场。据介绍,和平女神广场是上世纪30年代老上海著名景点,建造于1924年2月16日,地处延安东路外滩,是为纪念第一次世界大战期间反法西斯战争的死难者而建造的广场。中心碑座上安放的和平女神像,早在1939年上海沦陷时,就被日军拆除,而今,只能从老上海旧照片中一睹真容。乐园恢复这一老上海著名景点,并将其作为此次活动的舞台。这里还汇集了内蒙古烤肉、西班牙烤翅、台湾鱿鱼乌冬面、马来西亚豌豆黄、墨西哥芙蓉蟹、海南空运鲜椰等各地美食,让游客眼饱览、口不停。

活动期间,乐园里还有老爷车展览,展出民国以来不同年代、不同影视剧中出现过的老爷车,包括皇家马车、贵族老爷车、 “丁丁当当”有轨电车、平民百姓的老式自行车等,就连年份最老的别克也在其中。

车墩在影视文化上动脑筋,而青村镇的 “谐园”所展现的道家文化则值得细细品味。这座谐园就处在申亚农庄中,占地50亩左右,几年前由一位台湾人打造,处处遵循 “人与自然和谐共处”的理念。园中的房屋建得十分清雅,内外并未隔断,显得十分通透,屋外有花草,屋内也种了树,挖了水池,青蛙等可自由出入;建房所有材料全部是搜集自附近村里的旧砖旧料,房屋所用木料接头处没有一根钉子,而全部用榫头。建筑外,每一条小道、每一片花草蔬菜的格局和走向,都有八卦的寓意在其中。游客来到这里,园中工作人员会结合园中的一草一木,讲述道家文化的一点一滴。

而更多乡村游景点则在农耕文化上进行深入挖掘。比如金山廊下镇,推出了大型生态情景剧《姚府娶亲》,将当地的小桥、流水、农田、乡间道路等作为演出舞台,剧中角色全部由附近村里的农民来扮演,讲述的是当地流传已久的人物故事,其中融入江南水乡的各种民俗,让市民游客看得津津有味。而枫泾古镇还在附近的中洪村打造了 “乡村嘉年华”游乐项目,把以前的许多农活改造成一个个竞技项目,比如挑担子、打铁环、踏水车、水上梅花桩等,居然引得市民游客跃跃欲试。

上海都市菜园也举办过一场蔬菜运动会,围绕 “蔬菜”做文章,打造 “农”味十足的趣味运动会。蔬菜运动会的每个运动项目,都有一个乡土气息浓郁的名称,运动中也主要以各种蔬菜为“道具”,颇能激发小朋友和家长们的参与积极性。比如, “粒粒皆辛苦”是指用筷子夹豌豆,哪个家庭最先完成就获胜; “颗粒归仓”以家庭成员接力赛的形式,将散落在跑道上的各类蔬菜捡到竹篮里,用时最短者取胜。

不一样的游购方式

一座座乡村游景点是否好玩?一件件郊区土特产是否诱人?如今,市民可以足不出户就来一次 “身临其境”的体验和挑选。目前,位于奉贤区的上海农交所正在开发网上 “3D景点”、 “3D商城”、 “网上农产品拍卖”等平台,让市民游客在网上就能提前领略接近真实的乡村游乐趣。

“3D景点”网上平台,今年将首先把奉贤区的10个景点纳入其中,比如奉贤海湾森林公园、申隆生态园等。市民要想了解某个景点的详情,就可以在网上点开该景点,一幅景区俯瞰图就出现在眼前,具体再点进某一位置,立刻仿佛身处景区现场了,周围的树木、花草清晰可见,而且可以全方位转换、观察,甚至还可以听见鸟鸣声,沿着游览路线继续往前走,周围的景致也在移动切换……一个景点到底是否有趣,在网上就可以通过虚拟体验得出判断。

“3D商城”则将奉贤田头超市搬到了网上。市民要想购买某地特产,可以在网上选择进入某地的田头超市,并在货架上进行仔细挑选,对某一产品有兴趣,还可以再进行点击放大,届时不仅旁边出现文字介绍,还可以将包装进行左右转动、上下翻动,仔细观看,甚至包装内的草莓是如何摆放的,也可以 “进入”看个究竟……只要游客想得到的需求,网上商城都尽力满足。

而网上拍卖平台则是让网友参与竞拍某一产地的特色农产品,如水蜜桃、西瓜、黄桃、奶油草莓等,具有产品正宗、过程好玩、价格优惠等吸引力。今后,即使还处在冬天,网友也可以提前拍得夏天的西瓜,等到西瓜成熟时,产地就会把最优质的西瓜送到市民家中。

这样的新平台、新模式,将为市郊农业和乡村旅游业吸引更多关注的目光。

点击量: 发布时间:2012/4/12 16:09:55
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