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杨树底下村的“敛巧饭”

敛巧饭是怀柔区琉璃庙镇杨树底下村流传了180多年的古老习俗。每到正月十六前夕,村中少女到各家敛收食粮、菜蔬。待正月十六日这天,由成人妇女将其做熟,全村人共食。其间,锅内放入针线、铜钱等物。食之者,便证明求到巧艺及财运。另外,巧字,是当地人对麻雀、山雀等的别称。在人们吃“敛巧饭”之前,要扬饭喂雀儿,口念吉祥之词,一是为向叼啄谷种的雀儿谢恩,二是为祈求来年丰收。饭后,人们还要在冰上行走,曰走百冰(病),即去掉百病。每到此时,还有戏班及花会助兴演出。

1、新中国成立后,这项最初只有村里女性参加的活动变成全村男女老少都参与的“合家饭”。

2、2007年,“敛巧饭”入选市级非物质文化遗产,而在文化部确定的第二批国家级非物质文化遗产名录推荐名单中,该项民俗活动也榜上有名。

3、2008年6月,“敛巧饭”民俗活动成功入选国家级非物质文化遗产名录。

传说一

杨树底下村,于清朝嘉庆、道光年间渐成聚落,霍、靳二姓首居。据传,村中曾有一大杨树,故名。相传清朝嘉庆、道光年间,霍、靳二姓两家逃荒来到杨树底下村,得益于山雀帮忙播种才避免饿死,因此,神成了当地村民的图腾、信仰。当天11点半,村内威望最高的老者梁守国登上神雀台,扬饭喂雀儿,口念吉祥之词,祈求来年丰收。随后,老人大声吆喝“开锅啦!”大家等候多时的“敛巧饭”正式开吃。一时间,不管男女老少、职位高低,大家都趁着热闹,拿着碗盆,甚至是瓢围向大锅,现场到处是“给我来一碗”的喊声。自成村以来,全村每年都有在一起吃“敛巧饭”习俗,至今已有180多年历史,流传至今,从未间断。“敛巧饭”,即在每年正月十六日前夕,村中少女至各家敛收粮食、蔬菜。

待正月十六日将其做熟,全村女人共食。期间,锅内放入针线、顶针等物,遇之者,便寓其心灵手巧。 另,巧字,还含“雀”意。山村人将各类飞鸟,俗称“雀”(恰与巧字同音)。饭前,需扬饭喂雀,且口含吉祥之词,以示敬崇。饭后,并在冰上行百步,曰走百冰(病),寓去除百病之意。每到此日,还有戏班及花会助兴演出。全村上下其乐融融,热闹异常,旨在祁盼年景风调雨顺、五谷丰登、百姓和睦康健、福寿绵长。同时,伴有美丽动人的传说故事,颂扬了当地百姓知恩图报、怜惜弱者的传统美德。从而“敛巧饭”又称“怜雀饭”,其中蕴涵了儒学和禅学的博大文化思想。

传说二

相传,过去村里年景不好,村民们去种地,可仅有的几棵种子却掉到了山上的石缝中,几只山雀飞来,帮助乡亲们将种子衔了出来并放在了他们的脚下,然后就飞走了。乡亲们感动万分,对帮助他们的山雀说:感谢诸位神雀相助,来年种出粮食,即使我们不吃,也要先敬奉于你们。。。。。。于是,“敛巧饭”前总会先有“扬食敬鸟”的仪式。“敛巧饭”在杨树下村已有百余年的历史,在正月十六这一天,由村里的小姑娘自发地拿着从各家各户敛来的米和菜等,从几条胡同陆陆续续汇聚到这里,支锅做饭。熬一锅粥、炖一锅菜,在熬粥的锅里放一跟针和顶针儿或是一枚硬币。做好后大家围坐一起吃,碗里如果有顶针儿就表示心灵、有针线就代表手巧、有硬币就象征财富。大家在吃饭的同时畅谈过去一年丰收的美景,设想着来年的风调雨顺、五谷丰登。此项活动增进了里邻里团结、化解了往日的隔阂,维护了社会的稳定,被一代又一代的人传承下来不是没有道理的。

点击量: 发布时间:2010/12/22 14:17:03
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