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坝上草原烤羊腿--坝上美食系列

坝上草原烤羊腿的做法:

选一年以内的羊,取下羊腿,在羊腿的正反面斜着划出花刀。放在炭火架上翻面烘烤,还要往羊腿上刷些调料。

坝上草原烤羊腿注意事项:

要用文火烤,不要用旺火和明火。等到羊腿变得深棕色并且冒出油即可食用。

小提示:选择烧烤方法吃羊时,要挑选肥羊。

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点击量: 发布时间:2008/7/31 22:24:18
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